Stills Pot Retort Ganda

Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co, Ltd adalah produsen profesional peralatan penyulingan dan peralatan pembuatan bir.

Kami menawarkan dari 2L hingga 20000L atau lebih produk ukuran khusus.

Produk kami dapat digunakan untuk menyuling Wiski, Brandy, Vodka, Rum, Gin, Dll.

Desain peralatan, gambar, tata letak, pemasangan, pelatihan, dan pemeliharaan tersedia.

 

 

Penyuling kecil ini terbuat dari tembaga merah.

Sangat cocok untuk menyuling minyak esensial dan hidrosol, rum minuman keras berkualitas tinggi, brendi, vodka, gin, wiski, anggur anggur, anggur beras, dll.

dapat disesuaikan sebagai pemanas listrik atau uap keduanya

kami juga menyediakan ketel uap berbagai jenis pemanas bertenaga

ukuran peralatan penyulingan dapat disesuaikan agar sesuai dengan setiap dimensi bangunan penyulingan

 

Rum masih dapat disediakan berbagai jenis: pot tunggal, dua pot, distilasi rum triple pot dll, dapat dengan kolom ruflux atau tanpa kolom sesuai permintaan pelanggan.

 

peralatan pendukung : dapat dilengkapi dengan barang lain seperti

fermentor,

mash tun, sistem pendingin dan sistem pemanas uap, tangki penerima, ketel uap, sistem pendingin.

 

Stills Pot Retort Ganda

 

BERBEDA JENIS RUM MASIH

 

Rum, minuman beralkohol favorit yang dinikmati di seluruh dunia, memiliki rasa dan karakteristik yang unik berkat berbagai metode produksi yang digunakan oleh penyulingan. Salah satu aspek penting dalam proses pembuatan rum adalah jenis bahan penyulingan yang digunakan selama penyulingan. Dalam artikel ini, kita akan mempelajari berbagai jenis rum stills dan bagaimana kontribusinya terhadap profil khas rum yang kita kenal dan sukai.

 

1. Pot Still

Alat penyulingan pot banyak digunakan oleh banyak penyulingan saat ini sebagai metode penyulingan rum. Alat penyulingan ini biasanya terbuat dari tembaga dan menyerupai ceret bulat yang besar. Molase atau sari tebu yang difermentasi dipanaskan di dalam panci, dan uap yang dihasilkan dikumpulkan dan dikondensasi kembali menjadi cairan. Penyulingan pot menghasilkan rum yang lebih beraroma dan bertubuh penuh karena retensi congener, yang merupakan senyawa yang bertanggung jawab atas rasa dan aroma unik minuman beralkohol. Rum yang dibuat menggunakan pot still sering kali menunjukkan profil yang lebih berat dan kompleks dengan aroma buah-buahan, rempah-rempah, dan molase.

 

2. Retort diam

Retort mungkin masih paling terkait dengan produksi rum khusus. Desainnya hanyalah sebuah evolusi dari pot still.
Karena satu penyulingan hanya dapat menghasilkan 45% alkohol ABV dari 8-10% pencucian, penyulingan kedua selalu diperlukan. Karena proses distilasi kedua memakan waktu dan mahal, desainnya berevolusi untuk menempatkan panci di antara lengan Lyne dan kondensor tempat uap alkohol akan mengembun dan menguap kembali karena suhu uap alkohol yang masuk. Semakin banyak retort yang ditempatkan "sejajar" semakin banyak spirit yang disuling secara efektif memberikan kekuatan penuh spirit dalam satu proses distilasi.

 

3. Kolom Diam

Penyulingan kolom, juga dikenal sebagai penyulingan kontinu atau penyulingan Coffey, adalah metode penyulingan rum yang lebih modern dan efisien. Alat penyulingan berbentuk silinder yang tinggi ini terdiri dari beberapa ruang yang ditumpuk satu sama lain. Cairan yang difermentasi dimasukkan ke bagian atas penyulingan dan secara bertahap turun melalui ruang-ruang, sementara uap dimasukkan dari bawah. Ketika cairan dan uap berinteraksi, alkohol menguap dan dikumpulkan di berbagai titik di sepanjang kolom. Penyulingan kolom memungkinkan proses distilasi yang lebih konsisten, menghasilkan rum yang lebih ringan dan netral dengan kandungan alkohol lebih tinggi. Rum yang diproduksi menggunakan penyulingan kolom sering digunakan sebagai bahan dasar rum campuran atau koktail.

 

4. Gambar Hibrida

Beberapa penyulingan menggunakan kombinasi penyulingan pot dan kolom untuk membuat profil rum yang unik. Dalam metode ini, rum pertama-tama disuling dalam pot untuk mendapatkan rasa dan aroma yang diinginkan, dan kemudian dimurnikan lebih lanjut dalam kolom untuk mencapai kekuatan atau karakter tertentu. Seperti halnya retort, pendekatan hibrida memungkinkan penyuling untuk menyaring minuman beralkohol mereka dalam sekali proses tetapi dengan kontrol yang lebih besar.

 

5. Potongan Ketel Batch

Alat penyulingan ketel batch adalah variasi dari alat penyulingan panci tradisional, yang dilengkapi dengan jaket berpemanas uap yang mengelilingi ketel. Desain ini memungkinkan proses pemanasan yang lebih lembut dan terkontrol, sehingga mengurangi risiko hangusnya molase atau sari tebu. Mesin penyulingan ketel batch dikenal menghasilkan rum yang halus dan seimbang dengan hasil akhir yang bersih.

 

6. Alat Vakum

Alat penyuling vakum adalah inovasi yang relatif baru. Alat penyulingan ini beroperasi pada tekanan yang dikurangi, memungkinkan cairan fermentasi mendidih pada suhu yang lebih rendah. Proses penyulingan yang lembut ini meminimalkan risiko menghasilkan aroma yang keras atau pahit pada produk akhir. Rum yang dibuat menggunakan penyulingan vakum sering kali memiliki ciri profil rasa yang lembut dan bernuansa serta rasa yang lembut di mulut.

Jenis bahan penyulingan yang digunakan dalam produksi rum memainkan peran penting dalam membentuk rasa, aroma, dan karakter produk akhir secara keseluruhan. Dari penyulingan pot tradisional yang menghasilkan rum yang kaya dan kompleks hingga penyulingan kolom modern yang menghasilkan minuman beralkohol lebih ringan dan netral, setiap metode penyulingan berkontribusi pada beragamnya rum yang tersedia di pasar. Saat Anda menjelajahi dunia rum, luangkan waktu sejenak untuk mengapresiasi keahlian dan keahlian yang terkandung dalam setiap botol, dan nikmati kualitas unik yang diberikan oleh berbagai potongan rum.

 

 

 

Peralatan Mesin Industri Ringan Boben adalah produsen Peralatan Penyulingan yang berbasis di Cina. Kami menyediakan berbagai peralatan seperti penyuling rumah dan komersial, ketel uap, fermentor, perlengkapan sanitasi, dan banyak lagi. Tujuan kami bukan hanya menyediakan peralatan yang berkualitas dan terjangkau, namun juga bekerja sama dengan para pengguna untuk membawa inovasi ke dalam industri.
If you like a custom built still or have any questions, contact jenny@bobendistillers.com

nomor whatsapp: +86 18072880323

 

① Pendahuluan

Rum biasanya dibuat dari produk sampingan tebu, seperti molase atau langsung dari sari tebu atau gula merah. Hasil sulingan kemudian disimpan dalam tong kayu ek untuk diwarnai dan diberi rasa. Minuman keras ini berasal dari Karibia dan Amerika Latin, di mana sebagian besar rum masih diproduksi hingga saat ini karena daerah tersebut kaya akan tebu dan bit gula. Molase adalah produk sampingan berwarna gelap, manis, seperti sirup yang diperoleh melalui ekstraksi gula dari tebu dan bit gula. Molase bervariasi berdasarkan jumlah gula dan metode ekstraksi, serta umur tanaman

Industri ringan Boben juga fokus dan berdedikasi pada produksi peralatan penyulingan rum tembaga dan dipasok ke banyak klien luar negeri dari berbagai jenis peralatan penyulingan rum.

 

 

② Fitur dan Keuntungan

Gunakan tembaga merah

Tembaga memiliki konduktivitas termal yang baik,

Katalis untuk reaksi esterifikasi

Ketahanan korosi yang baik terhadap keasaman anggur mentah

Ini dapat membuat asam butirat, asam asetat, asam laurat dan sebagainya membentuk garam tembaga yang tidak larut dan mengendap.

 

④ Spesifikasi

Parameter:

 

⑤Aplikasi

Pabrik Manufaktur,

Penggunaan di Rumah,

Pengecer,

Pabrik Makanan & Minuman

Restoran,

 

⑥ Layanan

Layanan pra-penjualan:

1. Bebas melakukan penawaran, kerajinan dan bimbingan teknis.

2. Kami dapat menyediakan Layanan OEM.

3. Kami juga dapat melakukan penyesuaian peralatan sesuai kebutuhan pelanggan.

4. Produk memberikan garansi 1 tahun untuk suku cadang utama.

5. Tes 100% sebelum pengiriman Semua produk menjalani pengujian kualitas produk yang ketat sebelum pengepakan.

 

⑦ Pertanyaan Umum

T: Apa MOQnya?
A: Kami tidak memerlukan MOQ pada gambar diam.

Q: Apa yang terjadi jika ada kerusakan atau barang hilang dalam pesanan saya?
A: Kami berusaha keras untuk menghindari kesalahan dan kami mohon maaf jika itu terjadi, Anda dapat menghubungi kami atau mengirim email, kami akan memberikan kompensasi atau penggantian gratis sesegera mungkin.

T: Dapatkah saya mengunjungi bengkel Anda?
A: Bengkel kami berlokasi di Hangzhou, Zhejiang dan tidak jauh dari Stasiun Kereta Api atau Bandara, kami menyambut Anda untuk mengunjungi kami kapan saja.

RUM MASIH

Rum diproduksi dengan memfermentasi dan menyuling molase tebu atau jus tebu dan biasanya disimpan dalam tong kayu ek. Rumnya bisa

diproduksi menggunakan berbagai gaya penyulingan yang berbeda dari penyulingan pot kecil hingga penyulingan kolom produksi besar.

Penyulingan rum tradisional menggunakan panci dengan dua "thumper" atau retort. Uap yang keluar dari thumper mempunyai ABV yang lebih tinggi dibandingkan thumper

digunakan untuk memurnikan roh sama seperti pelat pada kolom rektifikasi.

 

 

 

MODEL	VOLUME (L)	UKURAN (MM)	BAHAN
BOB-RD-1500L	1500	5493X3405X4435	TEMBAGA MERAH & SS304

 

 

MASIH POT RETORT GANDA

Fisika Still dan Thumper Pot Retort Ganda

Alat penyulingan pot merupakan bentuk penyulingan tertua dan terus digunakan di seluruh dunia, namun salah satu keterbatasan utamanya adalah ABV maksimum

yang dapat dicapai dalam sekali distilasi adalah ~45% dari pencucian ABV standar 8-10%. Sejumlah kecil semangat bukti tinggi dari yang pertama

distilasijuga akan sangat terkontaminasi dengan senyawa dengan titik didih rendah yang berkisar dari tidak menyenangkan hingga tidak aman, sehingga secara tradisional diperlukan setidaknya dua panci

penyulingan untuk menghasilkan minuman beralkohol yang beraroma dan dapat diminum.

Tapi distilasi ganda lambat dan mahal. Setiap pengoperasian memerlukan pengisian daya penyulingan, mengonsumsi banyak bahan bakar untuk memanaskannya, dan membersihkan sisa-sisanya

dalam pot setelah proses selesai. Hal ini juga memerlukan logistik yang kompleks untuk menyeimbangkan aliran bahan mentah melalui penghancuran, fermentasi,dan distilasi

sehingga peralatan dapat digunakan secara efisien. Penyulingan selalu menjadi bisnis yang didorong oleh volume, sehingga semakin banyak waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk yang dapat dipasarkan

semangat, semakin sedikit uang yang dihasilkan oleh penyulingan dari sejumlah besar modal yang mereka masukkan ke dalam pabrik, bahan baku, dan tenaga kerja mereka.

Jenis penyulingan seperti ini sekarang sudah jarang ditemukan, namun masih dapat ditemukan di sejumlah penyulingan rum di seluruh Karibia seperti sistem retort ganda.Mereka juga dapat ditemukan di banyak penyulingan bourbon yang digabungkan dengan penyulingan kolom dengan judul 'doubler'atau 'gemuruh'. Semua melakukan distilasi sekunder atau tersier untuk meningkatkan ABV keluaran tanpa harus melakukan distilasi kedua atau ketiga secara manual

distilasi.

 

 

 

 

 

                                 

 

 

   

Sebagai pemasok Tiongkok terkemuka dalam peralatan distilasi dan peralatan pembuatan bir.

Boben adalah salah satu produsen mesin distilasi langsung R&D terbesar di Tiongkok.

Kami menyediakan mesin pembuat Wiski, Vodka, Brandy, Rum, Gin, dan minyak atsiri. Teknisi kami fokus pada bidang ini selama lebih dari 15 tahun. Set lengkap desain akan disediakan. Termasuk desain peralatan dan tata letak lini produksi. Kami juga menawarkan layanan instalasi dan pelatihan.

Produk kami lulus uji CE.

 

 

 

T: Apakah Anda seorang produsen?

A: Ya, kami memiliki pengalaman lebih dari 15 tahun di industri peralatan penyulingan dan kami dapat melakukan pesanan khusus.

 

T: Apa MOQ Anda?

A: Kami tidak memerlukan MOQ pada gambar diam.

 

T: Berapa waktu tunggu Anda?

J: Sebagian besar barang dapat dikirim dalam waktu 10 hari kerja, untuk pesanan khusus biasanya kami memerlukan sekitar 15-20 hari kerja.