Bourbon Whiskey vs. Malt Whiskey
Wiski bourbonadalah jenis wiski Amerika, terutama dibuat dari setidaknya 51% jagung. Sisa tagihan mash mungkin termasuk gandum, gandum, atau gandum. Secara hukum, itu harus berumur dalam tong kayu ek hangus baru, memberikan rasa yang kaya dan manis dengan nada vanilla, karamel, dan rempah -rempah. Tidak seperti Scotch, Bourbon tidak memiliki persyaratan penuaan yang ketat, meskipun "bourbon lurus" harus berusia setidaknya selama dua tahun. Merek populer termasuk Jim Beam, Maker's Mark, dan Buffalo Trace.
Wiski malt, di sisi lain, biasanya dikaitkan dengan wiski Scotch (dieja tanpa 'e'). Itu dibuat secara eksklusif dari malt gandum dan disuling dalam pot stills. Single Malt Scotch berasal dari satu penyulingan dan berusia di barel ek selama setidaknya tiga tahun. Seringkali memiliki rasa yang kompleks seperti asap, buah, dan pohon ek, dipengaruhi oleh wilayah tersebut (misalnya, malt gambut Islay vs yang lebih manis dari Speyside). Contoh -contoh terkenal termasuk Glenfiddich, Macallan, dan Lagavulin.
Sementara Bourbon lebih manis dan lebih berani, Malt Whiskey menawarkan lebih banyak variasi dalam rasa karena berbagai metode produksi dan gaya regional. Keduanya, bagaimanapun, dicintai oleh penggemar wiski di seluruh dunia.
