Cara menyaring roh dari tebu
Proses membuat anggur dari tebu melibatkan beberapa langkah kunci, dari memanen tebu hingga fermentasi dan menyaring jus. Berikut gambaran singkat:
Panen
Tebu dewasa dipanen ketika kadar gula berada di puncaknya.
Mengekstraksi jus tebu
Batang tebu dihancurkan menggunakan pers untuk mengekstrak jus.Jus yang diekstraksi dikumpulkan dalam wadah besar.
Menyaring jus
Jus disaring melalui kain atau mesh untuk menghilangkan kotoran dan puing -puing padat.
Jus yang disaring sekarang siap untuk fermentasi.
Memfermentasi jus
Ragi ditambahkan ke jus tebu yang disaring untuk mengubah gula menjadi alkohol. Tangki fermentasi disimpan pada suhu optimal (biasanya 20-30 derajat) selama beberapa hari hingga seminggu.
Menyaring cairan fermentasi
Jus tebu yang difermentasi dituangkan ke dalam diam.
Masih dipanaskan untuk menguapkan alkohol, yang kemudian dikondensasi kembali menjadi bentuk cair.
Cairan suling, sekarang bentuk anggur tebu, dikumpulkan
Ringkasan
Dengan mengikuti langkah -langkah ini, tebu dapat diubah menjadi semangat yang menyenangkan. Setiap langkah membutuhkan penanganan dan kontrol yang cermat untuk memastikan kualitas dan rasa produk akhir. Panduan singkat ini harus membantu Anda memahami proses dasar membuat semangat dari tebu.
