Proses Pembuatan Moonshine
1. Minuman keras Moonlight adalah minuman keras berkualitas tinggi yang diproduksi secara tradisional, atau setidaknya dijual secara ilegal, biasanya wiski. Distribusi rahasianya dikenal sebagai pembajakan. Nama ini berasal dari tradisi pembuatan bir pada malam hari agar tidak ketahuan. Pada dekade awal abad ke-21, pabrik bir komersial mengadopsi istilah ini karena reputasi ilegal mereka, memproduksi "anggur nabati" baru yang memiliki izin resmi, termasuk banyak variasi rasa. Ini dia. Hal ini dapat diwarisi dari tradisi dan biasanya mengikuti metode serupa.
2. Pot still adalah alat penyulingan yang digunakan untuk menyuling minuman beralkohol beraroma seperti wiski dan cognac, tetapi bukan minuman beralkohol yang disuling karena sulit untuk memisahkan zat serupa. Panci masih beroperasi dalam mode distilasi terputus-putus (tidak seperti pengoperasian penyulingan Coffey dan penyulingan menara yang berkelanjutan). Pot masih secara tradisional terbuat dari tembaga dan tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran tergantung pada kuantitas dan jenis minuman keras. Terdapat perbedaan regional dalam desain penyulingan, dan beberapa jenis populer di wilayah Appalachian yang terkenal dengan penyulingan minuman keras pribadi. Kandungan alkohol dalam minuman keras sulingan kalengan biasanya 40%, dan kandungan alkohol puncak dapat mencapai 60-80% setelah beberapa kali penyulingan.
3. Bahan baku Moonlight Wine adalah jagung, mirip dengan wiski dan termasuk dalam kategori minuman keras sulingan suhu tinggi. Perbedaannya adalah setelah wiski diseduh, wiski perlu disimpan dalam tong kayu ek untuk jangka waktu tertentu (penuaan), agar anggur memiliki sedikit aroma kayu ek. Dan Moonlight Wine menghilangkan langkah ini.
