Distilasi sering diperlukan saat membuat anggur. Mengambil wiski sebagai contoh, perlu difermentasi terlebih dahulu, dan kemudian perlu disuling setelah fermentasi selesai. Saat ini, penyuling wiski adalah penyulingan panci ganda (juga dikenal sebagai penyulingan panci ganda), dan kaldu fermentasi (kandungan alkohol adalah 8 derajat) ke dalam panci diam untuk distilasi, distilasi untuk mendapatkan anggur dengan derajat (derajat alkohol) dari 24 derajat hingga 28 derajat, dan kemudian pompa anggur dari 24 derajat hingga 28 derajat ke dalam penyulingan kedua, dan kemudian suling untuk mendapatkan 50 derajat Oleh karena itu, peralatan saat ini perlu melakukan dua penyulingan saat menyiapkan wiski pada 50 derajat, yang membutuhkan waktu dua kali lipat, tenaga kerja dua kali lipat dan konsumsi energi dua kali lipat.
penyuling kolom tunggal pot ganda, terdiri dari penyuling dan kondensor, penyuling dan kondensor dihubungkan, dan kondensor parsial dan menara penyearah dihubungkan, kondensor parsial dihubungkan dengan menara penyearah, menara penyearah dihubungkan ke pot distilasi melalui pipa, dan pembatas terhubung ke kondensor melalui pipa.
Ketika penyuling jenis ini adalah penyulingan wiski, setelah 8-derajat cairan fermentasi memasuki pot diam, pot diam memanaskan cairan fermentasi, dan uap yang dihasilkan pertama-tama memasuki menara penyearah untuk perbaikan, dan kemudian memasuki kondensor parsial , dan akhirnya Masukkan kondensor untuk kondensasi, dan setelah kondensor kental, anggur wiski jadi dengan derajat 50 derajat dapat diperoleh.
Singkatnya, dalam struktur ini, dengan menambahkan menara penyearah dan kondensor parsial, pot distilasi dan kondensor dapat digunakan untuk langsung menyaring cairan fermentasi 8 derajat menjadi anggur jadi sekitar 50 derajat pada satu waktu, tanpa perlu untuk distilasi sekunder. Lebih sederhana, lebih hemat energi dan hemat waktu.8. Secara opsional, pot distilasi mencakup pot distilasi pertama, kondensor pertama, pot distilasi kedua dan kondensor kedua, kondensor pertama dihubungkan ke pot distilasi pertama, dan pot distilasi pertama dihubungkan ke pot distilasi pertama. Kondensor kedua dihubungkan dengan pot destilasi kedua, menara rektifikasi dihubungkan dengan pot destilasi kedua, dan kondensor parsial dihubungkan dengan kondensor kedua.
Dalam penyuling jenis ini, dua set pot distilasi dan kondensor disediakan, pot destilasi pertama digunakan bersama dengan kondensor pertama, dan pot destilasi kedua digunakan bersama dengan kondensor kedua. Secara khusus, dua kelompok pot distilasi dan kondensor digunakan. digunakan sebagai berikut,
Menggunakan metode 1
masukkan cairan fermentasi 8 derajat ke dalam pot diam pertama untuk distilasi, dan melalui distilasi pot diam pertama dan kondensasi kondensor pertama, dapatkan cairan anggur dengan derajat 24 derajat hingga 28 derajat, dan kemudian, minuman keras dengan derajat 24 sampai 28 derajat dipindahkan ke pot diam kedua untuk distilasi, dan melalui aksi pot diam kedua dan kondensor kedua, wiski dengan derajat 50 derajat diperoleh.
Gunakan metode 2
masukkan cairan fermentasi 8 derajat ke dalam pot diam kedua dan lakukan distilasi, dan gas yang keluar dari pot diam kedua memasuki menara penyearah, kondensor parsial dan kondensor kedua, dan akhirnya memperoleh derajat wiski 50 derajat.
Menggunakan metode 3
masukkan cairan fermentasi 8 derajat ke dalam pot diam pertama untuk distilasi, dan melalui distilasi pot diam pertama dan kondensasi kondensor pertama, dapatkan cairan anggur dengan derajat 24 derajat hingga 28 derajat, lalu transfer cairan dengan derajat 24 hingga 28 derajat ke pot diam kedua untuk distilasi, dan gas yang diuapkan di pot diam kedua melewati menara penyearah dan kondensor parsial dan kemudian memasuki kondensor kedua untuk kondensasi, dan akhirnya memperoleh 70 persen wiski.
Secara opsional, juga termasuk tangki pengumpul pertama, tangki pengumpul kedua dan tangki pengumpul ketiga, tangki pengumpul pertama digunakan untuk mengumpulkan cairan yang mengalir keluar dari kondensor pertama, tangki pengumpul kedua dan tangki pengumpul ketiga Tiga tangki pengumpul digunakan untuk mengumpulkan cairan yang mengalir dari kondensor kedua.
Secara opsional, selanjutnya terdiri dari pompa pengiriman, di mana tangki pengumpul pertama, tangki pengumpul kedua dan tangki pengumpul ketiga dihubungkan ke pot distilasi kedua.
Tiga tangki pengumpul dapat disebut tangki pengumpul kepala, tangki pengumpul inti anggur, dan tangki pengumpul ekor anggur. Tangki pengumpul pertama digunakan untuk mengumpulkan wiski dengan derajat 24-28 derajat, dan tangki pengumpul kedua digunakan untuk mengumpulkan derajat Untuk 50 persen wiski, tangki pengumpul ketiga digunakan untuk mengumpulkan 70 persen wiski.
Karena kadar minuman keras di tangki pengumpul pertama adalah 24-28 derajat, pompa pengiriman yang disebutkan di atas disiapkan, dan wiski dengan derajat 24-28 derajat diangkut ke {{3} } derajat wiski oleh pompa pengiriman saat dibutuhkan. di detik kedua.
Opsional, juga termasuk pompa pembersih, pot distilasi pertama, pot distilasi kedua, kondensor parsial, menara rektifikasi, tangki pengumpul pertama, tangki pengumpul kedua dan tangki pengumpul ketiga melewati pipa dan katup masing-masing. terhubung ke pompa pembersih.
Pot destilasi pertama, pot destilasi kedua, kondensor parsial, menara penyearah, tangki pengumpul pertama, tangki pengumpul kedua dan tangki pengumpul ketiga masing-masing dihubungkan dengan pompa pembersih melalui pipa dan katup, sehingga Tujuannya adalah untuk bersihkan pot destilasi pertama, pot destilasi kedua, kondensor parsial, menara rektifikasi, tangki pengumpul pertama, tangki pengumpul kedua dan tangki pengumpul ketiga setiap saat sesuai kebutuhan.
Secara opsional, pot distilasi pertama dan pot distilasi kedua dilengkapi dengan nozel pembersih yang berputar.
Fungsi pengaturan nozel pembersih yang berputar adalah untuk memastikan bahwa pot diam pertama dan pot diam kedua dapat dicuci dan dibersihkan dengan lebih baik.
Secara opsional, pot distilasi dilengkapi dengan kepala kerucut tembaga.
Opsional, kondensor dilengkapi dengan cerat anggur.
Efek menguntungkan dari penemuan ini adalah: dengan menambahkan menara penyearah dan kondensor parsial, pot distilasi dan kondensor dapat digunakan untuk langsung menyaring cairan fermentasi 8 derajat menjadi anggur jadi sekitar 50 derajat sekaligus, tanpa sekunder distilasi, dan operasi lebih nyaman. Sederhana, lebih hemat energi dan hemat waktu.Deskripsi gambar:
Gambar 1 adalah diagram skema dari penyuling kolom tunggal dua pot
Setiap nomor referensi pada gambar adalah: 101, pot distilasi pertama; 102, pot distilasi kedua; 201, kepala kerucut tembaga pertama; 202, kepala kerucut tembaga kedua; 301, kondensor pertama; 302, kondensor kedua pertama; 4, menara rektifikasi; 5, kondensor parsial; 6, outlet anggur; 7, dasar; 8, pompa pembersih; 901, tangki pengumpul pertama; 902, tangki pengumpul kedua; 903, tangki koleksi ketiga; 10. Pompa transfer, 11. Putar kepala pembersih. Cara terperinci: 26. Penemuan ini akan dijelaskan secara rinci di bawah ini dengan mengacu pada gambar-gambar yang menyertainya.27. Seperti ditunjukkan pada gambar 1 terlampir, sejenis penyuling kolom tunggal pot ganda terdiri dari pot diam dan kondensor, dan pot diam dihubungkan dengan kondensor, terdiri dari kondensor parsial 5 dan menara penyearah 4, dan kondensor parsial 5 dihubungkan dengan menara penyearah 4 Kolom destilasi 4 dihubungkan, kolom rektifikasi 4 dihubungkan dengan pot distilasi melalui pipa, dan kondensor parsial 5 dihubungkan dengan kondensor melalui pipa.
Ketika penyuling jenis ini adalah penyulingan wiski, setelah 8-derajat cairan fermentasi memasuki pot diam, pot diam memanaskan cairan fermentasi, dan uap yang dihasilkan pertama-tama memasuki menara penyearah 4 untuk perbaikan, dan kemudian memasuki sebagian kondensor 5, Akhirnya, memasuki kondensor untuk kondensasi. Setelah kondensor terkondensasi, wiski jadi dengan derajat 50 derajat dapat diperoleh.
Singkatnya, dalam struktur ini, dengan menambahkan menara penyearah 4 dan kondensor parsial 5, panci distilasi dan kondensor dapat digunakan secara langsung satu kali. Penyulingan cairan fermentasi 8-derajat ke dalam anggur jadi sekitar 50 derajat tidak memerlukan distilasi sekunder, operasi lebih sederhana, dan lebih hemat energi dan hemat waktu.
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 1
pot distilasi termasuk pot distilasi pertama 101, kondensor pertama 301, pot distilasi kedua 102 dan kondensor kedua 302, dan kondensor pertama 301 dihubungkan ke pot distilasi pertama 101, Kondensor kedua 302 dihubungkan ke distilasi kedua pot 102 , kolom rektifikasi 4 dihubungkan ke pot distilasi kedua 102 , dan kondensor parsial 5 dihubungkan ke kondensor kedua 302 .
Dalam penyuling jenis ini, dua set pot distilasi dan kondensor disediakan, pot distilasi pertama 101 digunakan bersama dengan kondensor pertama 301, dan pot distilasi kedua 102 digunakan bersama dengan kondensor kedua 302. Secara khusus, dua kelompok pot distilasi digunakan. Cara menggunakan panci dan kondensor adalah sebagai berikut,
Menggunakan metode 1
sesuaikan katup pada pipa yang relevan sehingga saluran gas lengkap terbentuk antara pot distilasi pertama 101 dan kondensor pertama 301, dan saluran gas lengkap terbentuk antara pot distilasi kedua 102 dan kondensor kedua 302. Sirkuit gas, masukkan cairan fermentasi 8 derajat ke dalam pot diam pertama 101 untuk distilasi, melalui distilasi pot diam pertama 101 dan kondensasi kondensor pertama 301, untuk mendapatkan cairan anggur dengan derajat 24 hingga 28 derajat, Kemudian, minuman keras dengan derajat 24 sampai 28 derajat dipindahkan ke pot diam kedua 102 untuk distilasi, dan melalui aksi pot diam kedua 102 dan kondensor kedua 302, wiski dengan derajat 50 derajat diperoleh.
Menggunakan metode 2
sesuaikan katup pada saluran pipa yang relevan, sehingga pot distilasi kedua, menara penyearah, kondensor parsial dan kondensor kedua membentuk jalur gas lengkap, dan cairan fermentasi 8 derajat dimasukkan ke dalam pot distilasi kedua. Distilasi dilakukan pada 102, dan gas yang keluar dari pot distilasi kedua 102 memasuki kolom rektifikasi 4, kondensor parsial 5 dan kondensor kedua 302, dan akhirnya memperoleh wiski dengan derajat 50 derajat.
Menggunakan metode 3
sesuaikan katup pada pipa yang relevan sehingga saluran gas lengkap terbentuk antara pot distilasi pertama 101 dan kondensor pertama 301, dan buat pot distilasi kedua, kolom penyearah, kondensor parsial dan pot distilasi pertama. Kedua kondensor membentuk jalur gas lengkap, dan cairan yang difermentasi pada 8 derajat dimasukkan ke dalam panci distilasi pertama (101) untuk distilasi. Setelah distilasi di pot distilasi pertama 101 dan kondensasi kondensor pertama 301, derajat yang diperoleh adalah 24 derajat C ~ 28 derajat anggur, dan kemudian anggur dengan derajat 24 hingga 28 derajat dipindahkan ke pot diam kedua 102 untuk distilasi, dan gas yang diuapkan di pot diam kedua 102 melewati menara penyearah 4 dan kondensor parsial 5. Kemudian masuk ke kondensor kedua 302 untuk kondensasi, dan akhirnya mendapatkan wiski dengan derajat 70 derajat.
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 1
itu juga termasuk tangki pengumpul pertama 901, tangki pengumpul kedua 902 dan tangki pengumpul ketiga 903. Tangki pengumpul pertama 901 digunakan untuk mengumpulkan cairan yang mengalir keluar dari kondensor pertama 301, dan tangki pengumpul kedua 901 Tangki pengumpul 902 dan tangki pengumpul ketiga 903 digunakan untuk mengumpulkan cairan yang mengalir keluar dari kondensor kedua 302 .
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 1
itu juga termasuk pompa pengiriman, dan tangki pengumpul pertama 901, tangki pengumpul kedua 902 dan tangki pengumpul ketiga 903 dihubungkan ke pot distilasi kedua 102 melalui pompa pengiriman.
Tiga tangki pengumpul dapat masing-masing disebut tangki pengumpul kepala, tangki pengumpul inti anggur, dan tangki pengumpul ekor anggur. Tangki pengumpul pertama 901 digunakan untuk mengumpulkan wiski dengan derajat 24-28 derajat, dan tangki pengumpul kedua 902 digunakan untuk mengumpulkan wiski. Wiski dengan konsentrasi 50 derajat dikumpulkan, dan tangki pengumpul ketiga 903 digunakan untuk mengumpulkan wiski dengan konsentrasi 70 derajat.
Karena derajat minuman keras di tangki pengumpul pertama 901 adalah 24-28 derajat, pompa pengiriman yang disebutkan di atas disediakan, dan bila perlu menggunakan wiski dengan derajat 24-28 derajat, wiski dari 24-28 derajat diangkut oleh pompa pengiriman. ke dalam panci distilasi kedua 102.
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1
itu juga termasuk pompa pembersih 8, pot distilasi pertama 101, pot distilasi kedua 102, kondensor parsial 5, menara penyearah 4, tangki pengumpul pertama 901, tangki pengumpul kedua 902 dan tangki pengumpul pertama 902. Ketiganya tangki pengumpul 903 masing-masing dihubungkan ke pompa pembersih 8 melalui pipa dan katup.
Panci destilasi pertama 101, pot destilasi kedua 102, kondensor parsial 5, menara rektifikasi 4, tangki pengumpul pertama 901, tangki pengumpul kedua 902 dan tangki pengumpul ketiga 903 masing-masing melewati pipa dan katup dan pompa pembersih 8. Dengan cara ini, pot distilasi pertama 101, pot distilasi kedua 102, kondensor parsial 5, menara rektifikasi 4, tangki pengumpul pertama 901, tangki pengumpul kedua 902 dan tangki pengumpul ketiga 903 dibersihkan.
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar. 1
baik pot diam pertama 101 dan pot diam kedua 102 dilengkapi dengan nozel pembersih berputar.
Fungsi pengaturan nozel pembersih yang berputar adalah untuk memastikan bahwa pot diam pertama 101 dan pot diam kedua 102 dapat dicuci dan dibersihkan dengan lebih baik.
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1
pot diam dilengkapi dengan kepala kerucut tembaga.
Seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1
kondensor dilengkapi dengan cerat anggur 6.
