Tangki fermentasi stainless steel terbuat dari stainless steel 316L dan SUS304. Peralatan tersebut digunakan dalam wadah tertutup atau peralatan stainless steel untuk budidaya mikroorganisme atau sel. Ini banyak digunakan dalam makanan, produk susu, bumbu, pembuatan bir, kimia, farmasi dan industri fermentasi lainnya.
Persyaratan untuk lingkungan internal dan eksternal tangki fermentasi stainless steel:
Tangki fermentasi biologis harus memenuhi standar keamanan hayati karena mengandung zat aktif selama proses kultur. Tidak hanya perlu untuk mencegah pencemaran mikroorganisme eksternal, tetapi juga untuk mencegah bagian dalam tangki fermentasi mencemari tempat lain. Oleh karena itu, tangki fermentasi harus menjadi perangkat sistem dengan kinerja penyegelan yang baik. Pembuangan gas dan cairan harus disaring untuk menghilangkan zat aktif.
Tangki fermentasi stainless steel harus didesinfeksi sebelum digunakan, karena struktur tangki fermentasi relatif kompleks. Jika desinfeksi dan sterilisasi menyeluruh diperlukan, filter udara dan tangki fermentasi harus digabungkan terlebih dahulu, kemudian disterilkan dengan uap, dan kemudian dikeringkan. Setelah sterilisasi di tangki penyimpanan, limbah yang terakumulasi dalam pipa pasokan tangki fermentasi untuk waktu yang lama akan dibuang dan disiram.
